bg_image

Principles for a Successful Retail Shelf Planogram - Explorer Research

آنالیز دسته‌بندی کالا فرآیندی است که در آن محصولات مختلف یک فروشگاه بر اساس شباهت‌ها و نیازهای مشتریان، به دسته‌های منطقی و هدفمند تقسیم‌بندی می‌شوند. این فرآیند باعث می‌شود که فروشگاه بتواند سبد محصولات خود را بهینه کرده و تصمیمات دقیق‌تری برای عرضه و جای‌گذاری کالاها اتخاذ کند.

مزایای آنالیز دسته‌بندی کالا در فروشگاه‌ها:

درک بهتر از نیازهای مشتریان: با تحلیل رفتار خرید مشتریان، می‌توان کالاهایی را که بیشترین تقاضا را دارند، شناسایی کرده و بهینه‌تر مدیریت کرد.

تحلیل رقبا و شناخت فرصت‌های بازار: بررسی روندهای فروش در میان رقبا و بازار، می‌تواند به کسب‌وکارها کمک کند تا خلأهای موجود را شناسایی و از آن‌ها برای بهبود سبد کالایی خود استفاده کنند.

افزایش سودآوری و کاهش هزینه‌ها: بهینه‌سازی سبد محصولات، از موجودی بیش‌ازحد کالاهای کم‌فروش جلوگیری کرده و گردش مالی فروشگاه را بهبود می‌بخشد.

تسهیل در مدیریت موجودی و زنجیره تأمین: زمانی که دسته‌بندی محصولات بر اساس تحلیل داده‌ها و رفتار مشتریان انجام شود، موجودی کالاها بهتر کنترل شده و فرآیند تأمین کالاها بهینه‌تر خواهد شد.

ایجاد تجربه خرید لذت‌بخش‌تر برای مشتریان: اگر کالاها به‌صورت منطقی و مطابق با الگوهای خرید مشتریان دسته‌بندی شوند، مشتریان راحت‌تر می‌توانند محصولات موردنظر خود را پیدا کنند، که این امر باعث افزایش میزان خرید می‌شود.

عناصر کلیدی در آنالیز دسته‌بندی کالا

📌 شناسایی نیازهای مشتریان: چه کالاهایی بیشترین تقاضا را دارند؟ رفتار خرید مشتریان در فروشگاه چگونه است؟
📌 تحلیل رقبا: رقبا چگونه محصولات خود را دسته‌بندی کرده‌اند و چه مزایایی دارند؟
📌 بهینه‌سازی سبد کالا: چه کالاهایی باید به سبد اضافه شوند یا حذف گردند؟
📌 مدیریت چرخه عمر محصولات: کدام دسته‌بندی‌ها پتانسیل رشد دارند و کدام یک نیاز به تغییر دارند؟

طراحی پلانوگرام (Planogram) و اهمیت آن در خرده‌فروشی

پلانوگرام نوعی نقشه چیدمان کالا در فضای فروشگاه است که با هدف افزایش فروش، بهبود تجربه خرید مشتری و بهینه‌سازی فضاهای فروشگاهی طراحی می‌شود. یک پلانوگرام مؤثر بر اساس داده‌های حاصل از آنالیز دسته‌بندی کالا ایجاد شده و مشخص می‌کند که هر محصول در کدام نقطه از فروشگاه باید قرار گیرد تا بیشترین تأثیر را بر فروش داشته باشد.

مزایای طراحی پلانوگرام در فروشگاه‌ها:

افزایش فروش از طریق نمایش بهینه محصولات: محصولات پرفروش در جایگاه‌هایی قرار می‌گیرند که توجه مشتریان را بیشتر جلب کنند.

بهینه‌سازی فضای فروشگاهی: استفاده حداکثری از فضای قفسه‌ها، جلوگیری از هرج‌ومرج در چیدمان کالاها و افزایش بهره‌وری در فروشگاه.

افزایش تجربه خرید مشتریان: هنگامی که محصولات به‌صورت دسته‌بندی‌شده و منطقی در فروشگاه قرار گیرند، مشتریان سریع‌تر و راحت‌تر کالاهای موردنظر خود را پیدا کرده و رضایت بیشتری خواهند داشت.

کاهش زمان مدیریت موجودی و چینش قفسه‌ها: کارکنان فروشگاه‌ها با یک الگوی استاندارد و از پیش تعیین‌شده کار می‌کنند که موجب تسهیل در چیدمان کالاها و بهینه‌سازی فرآیند موجودی می‌شود.

افزایش فرصت‌های فروش مکمل (Cross-Selling): با قرار دادن کالاهای مرتبط در کنار یکدیگر، می‌توان مشتریان را به خرید کالاهای مکمل تشویق کرد.

عناصر کلیدی در طراحی یک پلانوگرام مؤثر

📌 چیدمان مناسب محصولات: بهترین مکان برای نمایش محصولات پرفروش و جدید کجاست؟
📌 دسته‌بندی منطقی و هدفمند: کالاهای مرتبط چگونه باید در کنار یکدیگر قرار گیرند تا خرید مشتریان را تسهیل کنند؟
📌 مدیریت چرخش محصولات (Product Rotation): آیا چیدمان محصولات به‌گونه‌ای است که موجودی آن‌ها به‌صورت یکنواخت مصرف شود؟

ارتباط متقابل بین آنالیز دسته‌بندی کالا و طراحی پلانوگرام

آنالیز دسته‌بندی کالا به ایجاد یک پلانوگرام مؤثر کمک می‌کند
🔹 هنگامی که اطلاعات دقیقی درباره محصولات پرفروش، دسته‌بندی مناسب و الگوهای خرید مشتریان داشته باشیم، می‌توان چیدمان فروشگاه را بر اساس نیازهای واقعی مشتریان طراحی کرد.

پلانوگرام به بهبود آنالیز دسته‌بندی کالا کمک می‌کند
🔹 پس از اجرای یک پلانوگرام، داده‌های حاصل از عملکرد فروش هر دسته‌بندی، می‌تواند به کسب‌وکارها کمک کند تا تصمیمات بهتری درباره حذف یا تغییر برخی گروه‌های کالایی بگیرند.

🔹 برای مثال، اگر مشاهده شود که یک دسته خاص از کالاها در پلانوگرام کارایی کمتری دارد و فروش پایینی را تجربه می‌کند، می‌توان با بررسی علل این موضوع، دسته‌بندی را بهینه‌سازی کرد یا استراتژی‌های جدیدی را برای افزایش فروش آن تدوین نمود.

در صنعت خرده‌فروشی، داشتن یک استراتژی مشخص برای دسته‌بندی کالاها و طراحی چیدمان فروشگاهی، تأثیر مستقیمی بر افزایش فروش، بهینه‌سازی فضا، و ایجاد تجربه خرید بهتر برای مشتریان دارد.

📌 آنالیز دسته‌بندی کالا به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا نیازهای مشتریان را بهتر درک کنند، کالاهای مناسب‌تری را عرضه کرده و سودآوری خود را افزایش دهند.

📌 پلانوگرام به عنوان ابزاری برای مدیریت فضای فروشگاهی، چیدمان استراتژیک کالاها و افزایش فروش از طریق نمایش بهینه محصولات شناخته می‌شود.

📌 ترکیب این دو ابزار مدیریتی، باعث بهینه‌سازی فرآیندهای فروش و افزایش سودآوری کسب‌وکارهای خرده‌فروشی می‌شود.

ما آماده‌ایم تا با ارائه مشاوره تخصصی در زمینه آنالیز دسته‌بندی کالا و طراحی پلانوگرام، به شما کمک کنیم تا فروشگاه خود را بهینه‌سازی کرده و در بازار رقابتی خرده‌فروشی پیشرو باشید.

تماس با کارشناسان